یکی از لطیف ترین شیرینی های موجود در اکثر شیرینی فروشی ها ساقه عروسمی باشدکه یکی از محبوب ترین ها در بین انواع مختلف شیرینی خشک می باشد. شیرینی ساقه عروس یکی از بهترین گزینه برای پذیرایی از مهمانان در مراسمهای عروسی یا دورهمیهای دوستانه و رسمی بوده و میتوانید آن را در کنار یک نوشیدنی گرم و خوشمزه برای مهمانانتان سرو کنید.
مواد لازم برای تهیه شیرینی اقه عروس عبارتند از:
ارد 2 پیمانه
گلاب 1 قاشق غذا خوری
پودر قند 3 قاشق غذا خوری
گردو به میزان لازم
روغن جامد یا کره نصف پیمانه
پودر هل 1 قاشق غذا خوری
روش تهیه شیرینی ساق عروس
در مرحله اول طرز تهیه پاچه های عروس شیرین باید کاسه ای تهیه کنید و پودر قند و هل را با روغن داخل آن بریزید.
حالا باید با همزن برقی مواد را خوب مخلوط کنید تا رنگشان روشن و روشن شود. در این مرحله اگر همزن دستی ندارید، مواد را با سرعت بالا هم بزنید.
گلاب را به مواد خود اضافه کنید و سپس مواد را با هم مخلوط کنید.
آرد را الک کرده و سپس به آرامی به مواد خود اضافه کنید و در حین هم زدن مواد تا زمانی که خمیر یکدستی به دست آید.
خمیر آماده شده را در کیسه فریزر بریزید و حدود 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید.
مقداری خمیر بردارید و در کف دست خود قرار دهید. مقداری آجیل اضافه کنید و سپس لبه های خمیر را جمع کنید تا کاملا روی مغزها را بپوشاند. همین کار را با تمام آجیل هایی که دارید انجام دهید.
در این مرحله یک سینی فر آماده کنید و کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. حالا موادتون رو در سینی بچینید و به ترتیب بچینید.
سینی را در فر قرار دهید تا مواد با دمای 170 درجه سانتیگراد حدود 20 دقیقه بپزند.
بعد از 20 دقیقه به سراغ شیرینی ها بروید. اگر قهوه ای طلایی شدند یعنی کاملا پخته و آماده سرو هستند.
بعد از اینکه شیرینی ها را از فر خارج کردید، اجازه دهید تا خنک شوند و به دمای محیط برسند.
حالا شیرینی پای عروس شما آماده است و می توانید از آن لذت ببرید.
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه زیر اقدام نمایید. اگر این محصول را قبلا از نگارشاپ خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
افزودن دیدگاه جدیدهنوز بررسیای ثبت نشده است.