شیرینی خامه ای

شیرینی خامه‌ای که با عنوان شیرینی تر هم شناخته شده است، از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین نمونه‌های شیرینی است که البته برخی افراد از آن به عنوان شیرینی تر یاد می‌کنند.

شیرینی‌های خامه‌ای، شباهت زیادی به کیک خامه‌ای برش خورده دارند، با این تفاوت که در ابعاد کوچکی سرو می‌شوند. این نوع خوراکی خوشمزه  از طعم دلچسب، ظاهر زیبا، تزئینات متنوع و ترکیب رنگی جذابی برخوردار است. این شیرینی در واقع پایه ثابت مراسم، دورهمی‌های فامیلی و دوستانه یا برخی جلسات مدیریتی و حتی خواستگاری و بله برون به شمار می‌آید.

خرید شیرینی خامه‌ای

مدل‌های متنوعی از شیرینی خامه‌ای خوشمزه تهیه و تولید می‌شود و همین امر باعث می‌شود تا هر سبک و سلیقه‌ای تمایل به استفاده از آن را داشته باشد. در ادامه می‌خواهیم شما  را با نمونه‌های مختلف این شیرینی خوشمزه آشنا کنیم.

انواع شیرینی تر

شیرینی تر یکی از متنوع‌ترین انواع شیرینی خامه‌ای است. بنابراین آشنا شدن با نمونه‌های مختلف آن باعث می‌شود تا شما به این نکته پی ببرید که کدام نوع شیرینی برای مراسمات شما مناسب است.

نان خامه‌ای

نان خامه‌ای، نانی سبک و تو خالی است که داخل آن با خامه شیرین پر می‌شود. این شیرینی برای اولین بار در فرانسه و ایتالیا تولید شده و دستور پخت آن کمی نیاز به فوت و فن مخصوص به خود را دارد.

شیرینی لطیفه

شیرینی لطیفه یک شیرینی ترد و خامه‌ای است. اصالت این خوراکی خوشمزه متعلق به شهر تبریز است و روی آن با پسته و پودر قند تزئین می‌شود.

رولت

شیرینی رولت نوعی کیک اسفنجی پرطرفدار است که به صورت نازک پخته شده و روی آن خامه زده شده یا مربا ریخته می‌شود. رولت‌ها در طعم‌ها و شکل‌های مختلف پخته می‌شوند. رولت را می‌توان به همراه میوه‌های تازه تهیه کرد و حتی سطح رولت با شکلات نیز پوشانده می‌شود.

آشنایی با کاربردهای مختلف شیرینی خامه ای

اگر بخواهیم درباره کاربرد هر یک از این شیرینی‌ها صحبت کنیم، باید به موارد زیر اشاره کرد. شیرینی ترهای اسفنجی نوعی از شیرینی خامه‌ای است که در برش‌های کوچک عرضه شده و عموما با سه طعم وانیل، نسکافه، شکلات و با تزئینات متنوعی از شکلات، انواع میوه، خامه، مغزهای آجیلی و…. تولید می‌شوند. همچنین انواع شیرینی‌های لطیفه، نان خامه ای و رولت ها نیز جز شیرینی‌های مناسب برای چنین مهمانی‌هایی هستند.

برای رفتن به مهمانی‌ها بهتر است، شیرینی ناپلئونی، رولت شکلاتی، شیرینی برشی‌هایی که رویشان با میوه یا پودر قهوه یا پرک‌های آجیلی مختلف تزئین شده و یا نان خامه‌ای‌های حلقوی و رولت‌های فرانسوی خریداری کرده و هدیه ببرید.

بهترین نوع شیرینی برای پذیرایی

برای پذیرایی در جلسات رسمی و اداری، بهتر است از شیرینی‌های خامه‌ای مانند انواع رولت‌ها، انواع شکوبال، شیرینی تیتابی و شیرینی مکزیکی دیزاین که ظاهر رسمی‌تری دارند، خریداری کنید. به این نکته توجه کنید، استفاده از شیرینی‌هایی نظیر ناپلئونی یا شیرینی‌هایی که روی آن پودر قند، پودر قهوه و پودر نارگیل دارند برای جلسات اداری مناسب نمی‌باشند. زیرا خوردن این مدل شیرینی‌ها افراد را معذب کرده و سخت می‌کند.

بهترین نوع شیرینی برای خواستگاری

بهترین نوع شیرینی برای خواستگاری، شیرینی‌های سایز کوچک و فانتزی است. شیرینی‌هایی مثل تارت کوچک که با خامه و میوه پر شده گزینه بسیار مناسبی است.
شیرینی اکلر یکی از شکیل‌ترین نمونه‌های نان خامه ای با طول بلند است که بر روی آن با تزئینات متفاوت و فانتزی پوشانده شده است. این نوع مناسب هدیه به دوست صمیمی یا یکی از اعضای نزدیک خانواده بوده و قطعا یکی از شکیل‌ترین شیرینی‌های تر خامه‌ای به شمار می‌آید.

نکات قابل توجه برای خرید شیرینی تر

زمانی که می‌خواهید اقدام به خرید شیرینی خامه‌ای بکنید، باید به موارد زیر توجه داشته باشید. به یاد داشته باشید، رعایت و توجه به این نکات از اهمیت بسیار زیادی برخوردار بوده و با سلامتی شما در ارتباط است.

کیفیت شیرینی تر مهمترین ویژگی است که باید در زمان خرید به آن توجه کرد.

بافت نان خامه‌ای باید لطیف و تازه باشد. شیرینی خشک شده یا مانده طعم شیرینی را تغییر داده و لذت خوردن آن را کم می‌کند.
خامه استفاده شده در شیرینی تر، باید از نوع خامه مخصوص قنادی باشد و بافتی منسجم داشته باشد. زیرا خامه رقیق و شل شده، علاوه بر این‌که طعم شیرینی را نامطلوب کرده، کیفیت آن را هم پایین می‌آورد.

کیک و خامه باید در شیرینی خامه‌ای، نسبت مساوی داشته باشند، چرا که بیشتر بودن ضخامت یکی نسبت به دیگری باعث می‌شود لذت خوردن شیرینی و کیفیت آن پایین بیاید.
شیرینی خامه‌ای اگر بیشتر از یک روز در یخچال نگهداری شود، طراوت و تازگی خود را از دست خواهد داد.

میوه‌های استفاده شده بر روی شیرینی باید کاملا تازه، بدون زدگی و له شدگی انتخاب شوند. زیرا استفاده از میوه‌های ناسالم، بر روی ظاهر و طعم شیرینی تاثیرات نامطلوب خواهند گذاشت.
شیرینی تر حتما باید در یخچال و در جعبه یا ظرف دربسته نگهداری شود. زیرا در بیرون از محیط یخچال، احتمال فاسد شدن خامه و میوه‌های روی آن بیشتر شده و منجر به مسمومیت افراد می‌شود.
بهتر است برای جلوگیری از هر گونه آلوده شیرینی تر، آن را با انبرک‌های آشپزی از جعبه خارج کرده و با چنگال آن را نوش جان کنید.

سخن آخر

شیرینی تر یکی از پر طرفدارترین شیرینی‌های موجود در بازار است که به دلیل ظاهر دلفریب و تزئینات وسوسه انگیزش جز پر فروش‌ترین نوع شیرینی به شمار می‌آید.

شما می‌توانید نمونه‌های مختلف شیرینی خامه‌ای را در بهترین کیفیت و قیمت از سایت شیرینی و خشکبار شهروز خریداری کنید. حتی می‌توانید با بررسی و دیدن عکس این محصولات، شیرینی تر مورد علاقه خود را به صورت آنلاین سفارش داده و در کوتاه‌ترین زمان ممکن شیرینی تر خوشمزه و با کیفیت مطلوب خود را درب منزل تحویل بگیرید.