مواد لازم برای تهیه رول باقلوا مغز گردو خرد شده (یادم، پسته یا ترکیب دلخواه از مغزها) 2 تا 2.5 پیمانه پودر قند 2 تا 3 قاشق غذاخوری پودر هل 1 قاشق چایخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری 1 بسته خمیر یوفکا باغلوایی 150 گرم کره (با 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن مایع) پسته پودر […]

طرز تهیه باقلوا یزدی ابتدا خمیر را آماده کنید. شیر، بکینگ پودر، روغن ذوب شده و خامه فرم گرفته را با هم مخلوط کنید. آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود. خمیر نباید به دست بچسبد و خیلی سفت نباشد. در کیسه فریزر بگذارید و 2 تا 3 ساعت در دمای […]

کیفیت بالای خمیر یوفکا برای فراهم کردن انواع مختلفی از محصولات خوراکی و غذایی از جمله نان، شیرینی، پیتزا و سالاد است. این خمیر با نوشیدنی های متنوع و طعم های همگن در کنار قابلیت فراوانی از نیازهای مختلف شما برخوردار است. با استفاده از این خمیر، می توانید ماشین خمیر یوفکا را برای ایجاد […]

باقلوای سنتی، یکی از قدیمی‌ترین و بهترین روش‌های آشپزی است که به طور نامحدود از آن استفاده می‌شود. این روش کار، بسیاری از مزایایی را دارد که می‌توان به آن‌ها اشاره کرد. پیشنهاد می‌شود که از باقلوای سنتی برای محلول کردن محلول‌های طبیعی، به جای آب استفاده نمایید. این روش نیز باعث می‌شود تمام مواد […]

تجارب بیشتر برای شیرینی ناپلئونی یکی از اموری هست که برای بهبود و توسعه این شیرینی مهم است. با مطالعه بروز رسانی های جدید در بازار و همچنین تجارب و انجام آزمایشات جدید، کمپانی ها می توانند به بهبود شیرینی ناپلئونی خود کمک کنند. تجارب کارآمد برای بهبود شیرینی می تواند موجب خلاقیت و تحقق […]

رولت خامه ای نوعی فناوری نوین است که به منظور شکل دهی و رول بلوک های خام و نیز نوعیت های دیگر از ذخیره های مواد استفاده می شود. عموما از دو نوع رولت خامه ای استفاده می شود که یکی از آن ها نوع سنگرولوک و دیگری نوع بالوک است. این رولت ها به […]

نون خامه ای، نوشیدنی پرطرفدار برای همه گروه‌های سنی است که شامل نوشیدنی های فراوانی از نوع های مختلف می‌باشد. این نوشیدنی بر اساس سبک‌های مختلف، مثل کرم، شکلات، شیرینی، شیرینی انار و برنج ساخته می‌شود و با طعم‌های مختلف، مثل کاکائو، نارگیل، انار، شیر و کره ارائه می‌شود. نوشیدنی های نون خامه ای، معمولاً […]

کیک اسفنجی یکی از بیشتر کیک های محبوب است. این یک کیک کوچک و شیرین است. این کیک معمولاً پس از پخته شدن با شکل نیمه مثلث و کنار گذاشتن دوربرگر شکل می گیرد. با این وجود، می توان این کیک را با هر شکلی که تمایل دارید پخت کرد. کیک اسفنجی یکی از کیک […]

باقلوا بازاری مواد اولیه و ترکیبات برای طرز تهیه باقلوا بازاری این باقلوا نوعی از باقلوای ایرانی میباشد که بسیار مورد توجه قرار گرفته است در واقع باید ابتدا باید  آب، شیر، و دارچین، برای تزیین و اضافه کردن طعم و رنگ به باقلوا نیز متوانید از سایر مواد اولیه موجود در بازار استفاده کنید. […]

باقلوا گردویی یکی از محبوب ترین دسرایرانی است که نیاز به انتخاب مواد اولیه خاصی برای طرز تهیه باقلوا  وجود دارد. میتوان این باقلوا را جرئی از باقلوا ایرانی دانست نیاز به گردو، مهم ترین مواد اولیه ای است که برای تهیه یک باقلوای گردویی انتظار میرود است. اگر می‌خواهید این باقلوا گردویی را با […]